¿Qué es la gastrectomía vertical?
La gastrectomía vertical, también conocida como gastrectomía parietal o gastrectomía en manga, consiste en una operación que tiene como objetivo, si se realiza sola, ser de naturaleza restrictiva. Se realiza fácilmente por laparoscopia y se asocia con muy pocos riesgos perioperatorios. Más precisamente, esta operación representa la porción restrictiva de la derivación biliopancreática.